Beschrijving
- Domein: Art Laietà d’Alta Alella, Barcelona
- Wijn: Parvus Chardonnay
- Jaar: 2023
- Kleur: Wit
- Kenmerken: Organisch, lichte schilmaceratie aan koude temperatuur. Kleur:strogeel met gouden toetsen. In de neus enorm complex met veel fruittoetsen (banaan, mango, papaya, perzik) en witte bloemetjes met mooi verweven noties van de houtlagering. In de smaak: frisse aanzet, fruitig, licht vettig met een heel mooie aciditeit. Iets minder vol dan we van vele chardonnays gewend zijn en fijne lengte met opnieuw de lichte houttoets. Opgenomen in de wijnkoopgids van Frank Van Der Auwera 2016 bij de 300 beste wijnen onder de 10€. Ondertussen al ietsje opgeslagen…
- Druiven: 100% Chardonnay
- Gerechten: ideaal inzetbaar bij vettigere vis of vis met een botersaus.
- Volume: 0,75
Enkele referenties:
Prominent Awards and References:
AA PARVUS BLANC 2012
Guía de Vins de Catalunya 2014 – 9,03/10
PARVUS BLANC 2011
GuíaVinum Nature 2013 – Golden Leaf
PARVUS BLANC 2010
Ránking10 best wines in Spain below 10€ 2011 – 3rd
PARVUS BLANC 2008
Guía de Vins de Catalunya 2010 – 9,24/10
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.