Cuvée Tinto Joven 2021 – Coloma Vinedos y bodegas – Extremadura

Beschrijving

• Jaartal: 2021
• Kasteel: Coloma – Vinedos y bodegas
• Wijn: Cuvée Tinto – Extremadura
• Kleur: Rood
• Kenmerken:

  In deze wijn een mooie mix van Garnacha (Grenache), Syrah en pinot noir. In de neus vooral de expressie van de grenache met een zoet ondertoontje en een lichte kruidigheid; In de mond veel fruit, matière, voldoende zuren. Past bij alles met tomatensaus, spaghetti. Als huiswijn, toegankelijk, zelfs voor beginnende wijndrinkers, P/Q een toppertje. 1 jaar rijping op betonnen cuves en spontane malo-lactische gisting in de lente door de warmte.

• Druiven: 40% Garnacha, 30% Syrah en 30 pinot noir op inox

• Drinken: past uitstekend bij alles met tomatensaus (lasagna, spaghetti, …)
• Volume: 0,75