Beschrijving
- Jaartal: 2023
- Kasteel: Valdifalco – onderdeel van Loacker Wine Estates
- Wijn: Vermentino – DOC Maremma – Toscane
- Kleur: Wit
- Kenmerken: handgeplukt, typische neus. Heel aantrekkelijk. In de smaak iets groen in de afdronk, fun, mineralig, ziltig laag, mooi droog.
- Druiven: 100% Vermentino
- Drinken: Bij tomate-crevete, zelfs zonder gerecht, passe-partout
- Rijping: gisting 50% op grote eiken vaten van 2100 liter (gebruikte), rest op inox. Rijping nadien op diezelfde vaten voor 6 maanden.
- Volume: 0,75
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.