Beschrijving
| Kasteel | Massimo Rattalino – Piëmonte |
| Wijn | TEN Langhe DOC Bianco |
| Kleur | Wit |
| Jaar | 2018 |
| Rijping | |
| Druiven | Sauvignon blanc, Roero Arneis en Riesling. |
| Kenmerken |
Deze witte is een mooie combinatie van Sauvignon Blanc, Roero Arneis EN Riesling!! De wijngaarden liggen in de dorpen Canale en Montà op een hoogte tussen 280 en 320 meter op een extreem zanderige ondergrond. Batonnage en malolactische gisting die na 50% van de tijd wordt afgebroken. Een exceptionele wijn!! Goudkleurig met groene hints. In de neus: rozen en groene banaan met rijpe abrikozen en ananas. In de mond: rond, aangenaam en zoete toetsen. In de afdronk witte bloemen en exotisch fruit. |
| Te drinken | De iets stevigere vis- en pastagerechten. Gerechten die tegen een stootje kunnen. Krab, Forel, Paling. |
| Volume | 0,75 l |
.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.