Old Tom Sacred Gin is een gedurfde combo van zoethoutwortel en jeneverbes en vacuum gedistillleerde zoete Spaanse sinaasappelschillen. Zoals elke Sacred gin wordt ook de Cardemomversie vacuüm gedistilleerd in Londen. Ian en Hillary distilleren in hun huis Sacred gin dankzij een vrij technische laboratorium opstelling. Dankzij de vacuüm techniek onder koude druk (bij 35°C) blijven de aroma’s van de botanicals beter behouden. Intens aroma van fijne ingrediënten, zachte afdronk met een hartverwarmende indruk. Leuke combinatie met een neutrale Fever Tree en een schijfje roze pompelmoes.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.