Beschrijving
- Jaartal: 2020
- Kasteel: Cinque Segni groep
- Wijn: Primitivo di Manduria DOC Puglia
- Kleur: Rood
- Kenmerken: 100% Primitivo di Manduria uit het zonnige Puglia. Thermogecontroleerde maceratie gedurende 10 dagen. Malo-lactische gisting op inox. Rijping gedurende 6-8 maanden op Franse en Amerikaanse eik; Donkerrode kleur met purperen toetsen. Intens en complex bouquet met kersen en braambessen. Warm, zacht en tanninerijk.
- Druiven: 100% Primitivo di Manduria
- Drinken: Bij rood vlees met stevigere sauzen en bij rijpere kaassoorten
- Rijping: 6-8 maand op Franse en Amerikaanse eik
- Volume: 0,75
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.