Tempel Wines – Skemerdans – Grenache – 2021
€ 24,00 incl. btw
Belgische eigenaar uit Aalst. Het domein bevindt zich tussen Paarl en Wellington.
Manuele pluk van druiven uit Paarl (voller, fruit) en Piekenierskloof (lichter en oudere stokken van meer dan 35 jaar)
Denk aan: vlot, spicy, frisse zuren (Piekenierskloof)
114 op voorraad
Beschrijving
- Domein: Tempel Wines, Paarl/Wellington
- Wijn: Skemerdans – Grenache
- Jaar: 2021
- Kleur: Rood
- Kenmerken: Manuele pluk van druiven uit Paarl (voller, fruit) en Piekenierskloof (lichter en oudere stokken van meer dan 35 jaar) Enkel gebruik van natuurlijke gisten. Na het persen gaat het sap in inoxen tanks voor de malolactische gisting. Dan nog 12 maanden rijping, deels op Franse eik, deels op betonnen eggs. Bessensap, citrus, exotische kruiden. Mooie rondeur, sappig en frisse zuren (Piekenierskloof). Typische grenache, licht kruidig, mooie lengte en je proeft de rijpe tannines.
- https://youtu.be/46DjmFKYABI
- Druiven: 100% Grenache
- Gerechten: ideaal bij vis of kip, zelfs licht gekoeld.
- Volume: 0,75
Aanvullende informatie
| Gewicht | 1,0 kg |
|---|---|
| Kasteel |
Tempel Wines |
| Kleur |
Rood |
| Jaar |
2021 |
| Rijping |
gisting en rijping op inox. Daarna 12 maanden op Franse eik en betonnen eieren (concrete eggs). |
| Druiven |
100% Grenache |
| Volume |
0,75 L |
| Alcohol % |
13,5 |
Beoordelingen (0)
About brand
Piedemonte is gelegen in Olite (Navarra) en - in mijn ogen - het betere werk prijs/kwaliteit als coöperatieve. Opgericht in 1992. 273 ha in de Ribera Alta regio binnen D.O. Navarra. In de ondergrond veel klei met een hoog gehalte aan stenen.
Gerelateerde producten
Château Haut Beaumard – Graves de Vayres 2020
€ 11,90 incl. btw
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.