Valsangiacomo – Bobal de San Juan 2021 – DO Utiel-Requena
€ 8,00 incl. btw
100% bobal van stokken tussen de 40 en 60 jaar oud uit San Juan op een hoogte van 750 meter. Gisting en rijping gedurende 10 maanden in betonnen tanks. Manuele pluk. 3% rijpt in eiken vaten. Vegan.
43 op voorraad
Beschrijving
- Domein: Valsangiacomo, DOP Utiel-Requena
- Wijn: Bobal de San Juan
- Jaar: 2021
- Kleur: Rood
- Kenmerken: 100% bobal van stokken tussen de 40 en 60 jaar oud uit San Juan op een hoogte van 750 meter. Gisting en rijping gedurende 10 maanden in betonnen tanks. Manuele pluk. 3% rijpt in eiken vaten. Lichtrode kleur. In de neus vooral fruit met focus op aardbeien. Verder een florale toets van violetjes gevolgd door een kruidige toets van zwarte peper en drop. Fris en smaakvol in de mond in de aanzet met opnieuw de zwarte peper en rood fruit (aardbeien en kersen). Een jonge, frisse wijn met voldoende aciditeit en mooie afdronk. Wat een instapper!
- Druiven: 100% Bobal
- Gerechten: ideaal inzetbaar als aperitief, bij tapas, een spaghetti, een BBQ, een pizza of onder vrienden
- Volume: 0,75
Aanvullende informatie
| Gewicht | 1,0 kg |
|---|---|
| Kasteel |
Valsangiacomo |
| Kleur |
Rood |
| Jaar |
2021 |
| Rijping |
10 maanden in betonnen cuves. 3% rijping op eiken vaten. |
| Druiven |
100% Bobal |
| Volume |
0,75 L |
| Alcohol % |
13,5 |
Beoordelingen (0)
Wees de eerste om “Valsangiacomo – Bobal de San Juan 2021 – DO Utiel-Requena” te beoordelen
About brand
Vinas Murillo is een vrij jong bedrijf in Rueda, Spanje. Het domein maakt prachtige wijnen met oa een pre-phyloxerawijn van stokken van 115 jaar oud.
Het domein werd opgericht in 2018 als eerbetoon aan de grootvader van de broers Alfonso en José Antonio Garcia Murillo van dewelke de wijngaarden afstammen.
Ze blijven beide continu op zoek naar wijngaarden van pre-phyloxerastokken. Door de zanderige ondergrond in Rueda is de regio vrij goed gevrijwaard gebleven van de druifluis.

Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.