Wolvenhoek – Impisi Old Vines Chenin Blanc Reserve – 2022
€ 17,80 incl. btw
Belgische eigenaar uit Mechelen. Het domein bevindt zich tegen Wellington aan de Groenberg.
Eric heeft 5 ha oude stokken chenin. Oudste van 1977 en verder 1985 en 1986.
9 maanden rijping op oude Franse eiken vaten. 100% malo-lactische gisting.
118 op voorraad
Beschrijving
- Domein: Wolvenhoek, Wellington
- Wijn: Chenin Old Vines
- Jaar: 2022
- Kleur: Wit
- Kenmerken: Gastronomisch, breed inzetbaar. 4,5 sterren bij Platter 2022. In de neus oaky, rijp, exotisch fruit, hout, vanille, rijpe peer.
- In de smaak mollig, mooie zuren, kruidigheid, fruit, vettig, mollig, evenwichtig en de zuren ondersteunen mooi. Je zou gerust blind kunnen denken aan een chardonnay.
- Druiven: 100% Chenin
- Gerechten: ideaal bij Mechelse koekoek, champignons. Culinair en breed inzetbaar.
- Volume: 0,75
Aanvullende informatie
| Gewicht | 1,0 kg |
|---|---|
| Kasteel |
Wolvenhoek |
| Kleur |
Wit |
| Jaar |
2022 |
| Rijping |
9 maanden op oude Franse eiken vaten, daarna malo-lactische gisting |
| Druiven |
100% Chenin |
| Volume |
0,75 L |
| Alcohol % |
12,5 |
Beoordelingen (0)
Wees de eerste om “Wolvenhoek – Impisi Old Vines Chenin Blanc Reserve – 2022” te beoordelen
About brand
Vinas Murillo is een vrij jong bedrijf in Rueda, Spanje. Het domein maakt prachtige wijnen met oa een pre-phyloxerawijn van stokken van 115 jaar oud.
Het domein werd opgericht in 2018 als eerbetoon aan de grootvader van de broers Alfonso en José Antonio Garcia Murillo van dewelke de wijngaarden afstammen.
Ze blijven beide continu op zoek naar wijngaarden van pre-phyloxerastokken. Door de zanderige ondergrond in Rueda is de regio vrij goed gevrijwaard gebleven van de druifluis.

Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.