Beschrijving
- Jaartal: 2021
- Kasteel: Alain Jaume – Saint-Joseph
- Wijn: La Butte d’Or
- Kleur: Rood
- Kenmerken: Manuele pluk, volledige ontsteling. 14 maanden opvoeding op Franse eik waarvan 10% nieuwe eik. Lichte filtering.Mooie rondeur, kruidigheid, lange afdronk. Een pure expressie van syrah. Bramen, bosbessen, peper, zoethout.
- Druiven: 100% Syrah
- Drinken: Bij wild, steviger vlees, gegrilde entrecôte, cassoulet van lam. Of bij kaas zoals Reblochon of Tomme.
- Volume: 0,75
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.