Beschrijving
- Domein: Alta Pavina – Castilla y Léon
- Wijn: Citius
- Jaar: 2017
- Kleur: Rood
- Kenmerken: Kersenkleur. In de neus rood fruit met elegant getoaste Franse eik. Expressief en zijdezacht. In de mond heel expressief maar super elegant en niet overdreven stevig. Complex en enorm in balans. 92/100 bij Robert Parker! 18 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. Ideaal voor de Pinot Noir liefhebber die graag de gekende paden (van bv Bourgogne) wenst te verlaten en zich durft te wagen aan andere – ongekende – regio’s qua pinot noir. Be surprised! Eigenlijk Ribera del Duero als regio, maar omwille van het gebruik van Pinot noir geklasseerd onder Vino de la Tierra de Castilla y Léon. Serveren bij 14-16 graden.
- Druiven: 100% Pinot Noir
- Gerechten: Bij gegrilde groenten, gegrild vlees en gerijpte kazen.
- Volume: 0,75
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.