Over Oinos

Beide zijn we (Geert De Mulder en Erika Jacobs), elk met de papfles met wijn opgegroeid (toch figuurlijk 🙂 ) via onze ouders die wijndomeinen bezochten (toen vnl. in Frankrijk). Noem ons selfmade in de wijnbusiness. Uiteraard werd de kennis met de jaren aangescherpt via oa lidmaatschap van de wijnclub, de vele onderhoudende bezoeken aan domeinen, beurzen e.d.

Door het frequent degusteren en bezoeken van deze domeinen kwam de interesse spontaan, maar pas eind 2007 werd de stap gezet om er ook professioneel iets mee aan te vangen. Dit na een rugoperatie en een carrière voor Geert van 22 jaar als IT-consultant.

Eindelijk doen wat je graag doet en daar je beroep van maken! Ik kan het iedereen aanraden om die stap te zetten.

Onze passie voor wijn willen we vooral overbrengen naar onze klanten. Hoe vertaalt zich dit:

• We willen prijs/kwaliteitswijnen aanbieden in een gamma van €5 tot €70;
• We willen dat de klant zich ‘thuisvoelt’ bij ons en waar advies vanzelfsprekend is;
• We willen de drempel laag houden voor onze klanten, maar de kwaliteit meer dan correct;
• Kennis willen we op elk moment met jullie delen;
• 2 x per jaar organiseren we een uitgebreid degustatieweekend in Liedekerke met minstens 50 à 60 geopende flessen en aanwezigheid van wijndomeinen;
• We selecteren het gros van onze wijndomeinen zelf ter plaatse;
• We weten welke wijn bij jouw gerecht past.

Prachtige verpakkingen en een ‘open concept’-store!

Bij een goed glas wijn ‘ontkurk’ je bij wijze van spreken het leven. Elke dag opnieuw kennis vergaren, nieuwe dingen leren ontdekken. Elke jaargang, wijnstreek, wijndomein, wijnbouwer heeft zijn eigen verhaal en eigenheid.

De passie die wij bij wijn voelen, willen we ook voelen bij de wijndomeinen waar we mee samenwerken. Daarom ook gaan we het gros van onze wijndomeinen zelf bezoeken. Ter plaatse merk je al snel op welke manier de wijnbouwer bezig is. Liever dat ze werken ‘in harmonie met de natuur’ dan dat ze een bio-label nastreven, terwijl ze ’s nachts wanneer niemand het ziet, zouden sproeien.

Het zelf kennen van onze wijndomeinen schept niet alleen een band tussen ons en de wijnbouwer, maar versterkt en ondersteunt eveneens ons verhaal naar jullie toe. Wij weten hierdoor als geen ander welke jaargangen we moeten opnemen in ons gamma en welke jaargangen we beter links laten liggen.

Door onze rechtstreekse import vanaf deze domeinen garanderen we je bovendien de meest correcte prijzen voor onze wijnen.